Un vinaigre produit en Chaudière-Appalaches

Un sommelier de Saint-Pierre-de-Broughton développe depuis quelques années son propre vinaigre. Il utilise des restes d’échantillons de vin. 
Allison Van Rassel l’a rencontré.

Voir l’entrevue par Alisson Van Rassel pour Ici Québec

Vinaigres d’exception faits avec soin au Québec pour le plaisir de cuisiner et bien manger.

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Jean-François et Karine

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