N˚12 Littoral – Vinaigre balsamique prune douce – NOUVEAU !
Plage de prix : 12,50$ à 23,50$
Vinaigre balsamique de prune douce fait au Québec
“À l’est de Québec, le littoral du Saint-Laurent était jadis renommé pour ses vergers de pruniers. En tempérant le climat, l’immensité du fleuve y protège les floraisons délicates des gelées tardives du printemps.
Moût de prunes, froid glacial, douceur de miel, ce vinaigre d’exception se révèle comme un poème”.
Vinaigre balsamique prune douce - Préambule
C’est à l’été 2012 que nous avons commencé à développer nos premiers vinaigres québécois.
Les prunes pour fabriquer ce vinaigre ont été récoltées dans un petit verger écologique familial, travaillé dans le respect de la nature, en bordure du fleuve Saint-Laurent, à Saint-Michel-de-Bellechasse.
Caractéristiques de ce vinaigre
Délicat, élégant, doucement fuité.
Ingrédients de ce vinaigre
- Vinaigre de prune
- Prunes
- Miel
Non pasteurisé, sans agent de conservation, sans collage ni filtration, contient un dépôt
Fait au Québec d’ingrédients québécois
Utilisation de ce vinaigre
Huîtres – thon – porc – volaille – crustacés – tomate – céleri-rave- fromage de chèvre – concombre
Consultez nos suggestions de recettes
Pourquoi choisir La Villa vinaigres & jardins?
Nos vinaigres artisanaux sont confectionnés avec soin, à échelle humaine, à partir d’ingrédients naturels de première qualité. Nous proposons des saveurs originales qui égaieront autant vos plats que vos cocktails.
Informations complémentaires
| Format | 100 ml, 250 ml |
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