Coup de coeur de Iris Gagnon-Paradis dans La Presse +
Recommandation de nos vinaigres artisanaux québécois dans le journal La Presse« Ancien représentant dans le domaine vinicole, Jean-François Pelchat s’est donné comme mission, en lançant son entreprise La Villa vinaigres & jardins, de créer des vinaigres artisanaux d’exception...
Bouillon à fondue à l’ail noir
Voici une recette improvisée de bouillon à l’ail noir avec une touche de vinaigre balsamique d’érable Les Voiles pour une soirée de Saint-Valentin avec Karine, ma bien-aimée.
Ça s’est fait en quelques minutes, à partir d’ingrédients que j’avais sous la...
